Category: Juhe, variva

0

Juha od bundeve

  Sastojci bundeva celer korijen i list peršina ulje sol, papar, začini Priprema Na ulju (ili na temeljcu ako spremate bez ulja) prijati naribani celer i korijen peršina dok ne poprime žućkastu boju. Dodajte bundevu izrezanu na manje kockice (odstraniti koru i sjemenke) i prelijte vodom. Poklopite i kuhajte oko...

0

Povrtni temeljac

  Povrtni temeljac se može dodavati u mnoga jela poput umaka i rižota, te će ih tako obogatiti okusom i aromom. Sastojke od čišćenja povrća sakupljajte u vrećicu koju ćete držati u dubokom, a kada sakupite dovoljnu količinu pripremit ćete temeljac. Sastojci čisti ostatci od čišćenja povrća: ljuske luka i...

0

Varivo od mahuna

  Količinu sastojka možete varirati po želji, uglavnom trebalo bi biti dva do tri puta više mahuna od krumpira i mrkve. Sastojci zelene mahune krumpir mrkva pola glavice luka češnjak (jedan režanj, ili pola žličice češnjaka u prahu) jedna žlica pasate od rajčice jedna žlica brašna ulje sol, papar, crvena...

0

Krem juha od crvene leće

  Prekrasna juha s crvenom lećom i povrćem. Ako povrće nasjeckate na sitno može se jesti na taj način, no posebna je kada se izmiksa u krem juhu. Za one koji vole papreno obavezan je dodatak je kajenski papar. Sastojci za 1,5 litre juhe: 100 g crvene leće 1 mrkva...