Category: Sirovojelstvo

Recepti u kategoriji Sirovojelstvo – Sirova hrana (engl. raw food) obuhvaćaju jela koja se pripremaju korištenjem bilja, voća i povrća, sjemenki i žitarica različitim metodama pripreme, ali bez primjene visoke temperature čime se denaturiraju proteini i enzimi.

Želite li doprinijeti svojim receptom, javite nam se putem kontakt obrasca.

Zahvaljujem autorima ovih ukusnih sirovih vegan recepata koji su ustupili recepte i prekrasne fotografije:

Amy-Sue Oldfather, NoveauRaw, www.nouveauraw.com
Anique, Go raw, Stay Raw!, www.gorawstayraw.com
Emily, This Rawsome Vegan Life, www.thisrawsomeveganlife.com

0

Taco punjen svježim povrćem

  Meksička hrana u sirovojelskoj varijanti za tortilju koristi lan bogat omega-3 masnim kiselinama i vlaknima, a za punjenje tu su orasi, razno povrće i začini. Sastojci Za taco: 1 1/2 šalice zlatnog lana (brašno) 1/4 šalica sjeckanog luka 1/4 šalica sjeckane crvene paprike 1 žličica kejenske paprike u prahu...

0

Čija u voćnom soku

  Sićušne čija sjemenke dati će sasvim novu dimenziju vašem svježe iscijeđenom soku. Ako želite kušati sok na novi način, jednostavno ga oplemenite s nekoliko žličica chia sjemenki, i dobit ćete ukusan voćni “puding”. Chia na sebe navlači ogromnu količinu vode i tako stvara dosta gusti i čvrsti gel. Upravo...